El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Gastón Scayola, defendió el vínculo comercial que Uruguay sostiene con China y planteó la necesidad de abordar los factores que impiden alcanzar el pleno potencial de faena en el país.
De acuerdo con las estimaciones expuestas por el jerarca, la cuota uruguaya de 324.000 toneladas registrará incrementos sucesivos del 1% durante los próximos dos años. A su vez, Scayola proyectó que el mercado chino retornará a un esquema de libre comercio cárnico en 2029.
El análisis trascendió en un marco de actividad diplomática internacional que incluyó una reunión bilateral entre el presidente de la República, Yamandú Orsi, y su par brasileño, Luiz Inácio Lula da Silva, desarrollada en la sede de la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas.
